けんちんそば

日刊常陸太田市新聞オススメ！

茨城県内の各市町村別新聞社が、地域を知り尽くしているからこそオススメする県内の飲食店特撰メニュー！

茨城県県北地域に位置する常陸太田市。その常陸太田市の中でも福島県に近い農村地帯里美地区。そこにあるJA常陸 里美生産物直売所の秋冬限定けんちんそばは、茨城名物だ。けんちんうどんは他県でもみかけることがあるだろうが、けんちんそばは、めずらしい。上の写真のような温かいのと、せいろで、けんちん汁にそばをつけて食べる場合もある。下の写真は、常陸太田で開催されたそば祭りでの、「里美御膳」。けんちん汁に、蕎麦をつけてもよし、天ぷらのつけ汁に蕎麦をつけてもよし、天ぷら盛り合わせもついた豪勢な殿様御膳だ。秋の味覚を堪能できます。